Formulaire d’inscription
PROGRAMME DETAILLE
Mercredi 6 juin – Conférences et table ronde
Amphithéâtre de La Figuerie, Ecole Nationale Supérieure de Paysage de Versailles
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9h30 – 9h45
Les territoires agri-urbains d’Ile-de-France, Etat des lieux
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Xavier Guiomar
(Maître de conférences AgroParisTech)
Sophie Bonin
(Maître de conférences ENSP)
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9h45 – 10h00
Le projet de paysage et l’agriculture – Du projet local à l’agri-urbain
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Vincent Piveteau
(Directeur ENSP)
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10h00 – 10h45
Projet de paysage à l’interface de l’urbain et de l’agricole
Le cas de la frange métropolitaine montréalaise (Québec, Canada)
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Sylvain Paquette
(Professeur, titulaire de la chaire Paysage et environnement, Université de Montréal)
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10h45 – 11h00
Pause
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11h00 – 11h45
Le paysage agricole de Milan
Un patrimoine confié à la collaboration entre agriculteurs et citadins
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Paola Branduini
(Enseignante chercheur ABC département – Architecture Built Environment Construction Engineering – Laboratoire Parid – Research and international documentation for landscape – Politecnico di Milano)
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11h45 – 12h30
Agriculture urbaine et Aménagement Urbain, Exemples au Portugal
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Manuela Raposo Magalhaes
(Professeur à l’École d’Agriculture de Lisbonne, Coordinatrice de la ligne de recherche “Infrastructures Vertes et Bleues” de LEAF/ISA/ULisboa)
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12h30 – 14h00
Pause déjeuner, buffet
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14h00 – 15h00
Table ronde : L’agri-urbain vu par des concepteurs de projet de paysage
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Jean-Marc L’Anton
(Paysagiste dplg, agence L’Anton et Associés)
Isabel Claus
(Ingénieur Paysagiste)
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15h00-15h45
Urban Food Planning
L’urbanisme comme levier pour améliorer l’alimentation des villes
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Coline Perrin
(Chargée de recherche, INRA, UMR Innovation, Montpellier)
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15h45-16h30
Agriurbanisme ou agriwashing ?
Discussion à partir de cas genevois.
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Joëlle Salomon-Cavin
(Enseignante-chercheur, Géopolis, Université de Lausanne)
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16h30-16h50
Pause
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16h50-17h30
Le plateau de Saclay, territoire agri-urbain.
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Thomas Joly
(Président de Terre et Cité)
Marion Bruère
(Chargée de projet Terre et Cité)
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Jeudi 7 juin – Rencontres et ateliers autour du Plateau de Saclay
Organisation et répartition des participants en 3 groupes selon les 3 thématiques
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8h45 – Départ en bus des 3 groupes depuis l’ENSP |
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9h30 – 10h30
Autour de la Ferme de Viltain
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11h00 – 12h00
Autour de la Ferme Vandame
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Groupe 1 – Diversification et adaptation agronomique
Animateurs : Christel Stacchetti, Xavier Guiomar, Sophie Bonin
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L’élevage sur le Plateau
Olivier des Courtils
(Responsable élevage bovin, cultures fourragères et cueillette à la ferme de Viltain)
Charles Monville
(Agriculteur, Elevage avicole)
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Du champs au fournil
Emmanuel Vandame
(Agriculteur Boulanger, Céréaliculture bio)
Christelle Angeniol
(Chargée de projet, AEV Ile de France)
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Groupe 2 – Gouvernances agri-urbaines
Animateurs : Clément Briandet, Patrick Moquay, Claire Aragau
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Du champs au front urbain
Lorraine Weiss
(Chargée de projet Programme Alimentaire territorial, Com. d’Agglomération Paris-Saclay)
Cyril Girardin
(SCI Terres fertiles)
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Imaginer la lisière Sud
Claire-Marine Gauthier
(Chargée de projet Biodiversité et Agriculture, en charge du projet de lisière et de la ZPNAF, EPA Paris-Saclay)
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Groupe 3 – Appropriation et mobilisation citoyenne
Animateurs : Valérie Kauffmann, Monique Poulot, Monique Toublanc
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Parcourir le sentier d’interprétation
Marion Bruère
(Chargée de projet Terre et Cité)
Valérie Kauffmann
(Directrice CAUE de l’Essonne)
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Habiter le Plateau : de Saint-Aubin au Moulon
Marc Bremond
(Jardins de Cocagne)
Cyril Girardin
(AMAP Jardins de Cérès)
Alain Poullot
(L’Epi Castelfortain)
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12h30 – 14h00
Déjeuner à la ferme du Moulon (INRA)
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14h00 – 16h00
Ateliers par groupe (1h30) et restitution (30 mn)
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16h00 – 16h30
Mise en perspective : Quel chemin depuis Les campagnes urbaines de 1998 ?
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Pierre Donadieu
(Professeur émérite ENSP)
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16h30 – 17h30
Pause et retour sur Versailles en bus
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| Comité d’organisation – Sophie Bonin, Frédérique Bernardet, (ENSP Versailles) – Clément Daix, Marion Bruère, (Terre et Cité) Comité de pilotage et d’animation – Monique Poulot, Claire Aragau (UMR LAVUE, Univ Paris-Nanterre) – Caroline Petit, Xavier Guiomar (AgroParisTech), Valérie Kauffmann – Clément Briandet (CAUE Essonne/d’Ile de France) – Patrick Moquay, Monique Toublanc, Sophie Bonin (LAREP, ENSP). |