Publications de Saloua Toumi

Publications de Saloua Toumi

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2012

– Vidal R., Toumi S. : «Concilier alimentation de proximité et cadre de vie : l’expérience francilienne au service d’un projet tunisien». Volume 6 de la revue Environnement urbain – Urban environment. Pages 118-135. Télécharger l’article.

 

2011

– Toumi S. et Vidal R. : «Proximité entre ville et agriculture au Nord et au Sud de la Méditerranée, approche comparée entre Paris et Tunis». Revue électronique Projets de paysageAccéder à l’article.

– Toumi S. et Vidal R. : «L’expertise paysagère à l’épreuve de l’espace agricole périurbain. Aménager le cadre de vie ou nourrir le monde ?». Projets de paysageAccéder à l’article.

– Toumi S. et Vidal R. : «Espaces publics et mixité culturelle, pour un renouvellement du tourisme tunisien». Projets de paysageAccéder à l’article.

– Vidal R. et Toumi S. : «Les enjeux de l’agriculture urbaine : comparaison Paris-Tunis». Conférence illustrée par quatre posters. Creative Workshop on strategies, policies and tool boxes, UAC Project “Urban Agriculture as an Integrative Factor of Climate-Optimised Urban Development”, Technische Universitat Berlin, Casablanca / Morocco, september 23. Accéder au site de l’UAC. Télécharger poster 1poster 2poster 3poster 4.

 

2010

– Toumi S. : Entre auto-développement local et développement assisté, quelles conditions pour un projet agriurbain durable dans le Grand-Tunis ? Poster présenté aux journées doctorales d’Abies (AgroParisTech). Télécharger le poster au format A4.

– Toumi S. and Vidal R. : «A comparison of Urban Agriculture and Short Food Chains in Paris and Tunis». Urban Agriculture Magazine n° 24, septembre 2010. Pages 31-34.
Lire l’article en anglais, en espagnol, en portugais, en français.

 

– Vidal R. et Toumi S. : «L’expertise paysagère à l’épreuve de l’espace agricole périurbain : aménager le cadre de vie ou nourrir le monde ?». Colloque de l’ASRDLF “Identité, qualité et compétitivité territoriale”. Aoste, 20-22 septembre 2010. Télécharger l’article.


Participations à colloques

2010 : «Quelles conditions agro-économiques et socio-spatiales pour l’émergence d’un projet agriurbain durable dans le Grand Tunis ?». Poster présenté au séminaire “Projet de paysage et recherche”, LAREP, 6 octobre 2010. Télécharger le poster au format A4.

2011 : « Territoire en mutation et initiative locale. Un projet pour l’émergence d’une nouvelle organisation du territoire à La Soukra ». Contribution au colloque “Construire l’équité territoriale de la Tunisie”. Résumé. Télécharger la présentation.

Paysage, théories et démarches

BibliographieCours (accès réservé)

 

Objectifs

Il s’agit de faire acquérir à l’étudiant les bases pour comprendre les grands débats contemporains relatifs à l’espace vécu entendu comme environnement, territoire, paysage.

L’accent sera mis sur les pratiques professionnelles qui, depuis le XIXe siècle, prennent en charge l’aménagement de l’espace public en lien avec le contexte géographique et historique, et en lien avec la demande sociale.

L’enseignement s’appuie sur des visites d’espaces publics parisiens au cours desquels les bases de l’analyse paysagère sont abordées.

Les paysages périurbains et ruraux ne seront présentés que succinctement. Les étudiants intéressés sont invités à s’inscrire au module optionnel « Diagnostic agronomique et paysager » du premier semestre, ou au module « Paysage et écologie » du second semestre.

 

Contenu

7 conférences thématiques.
2 journées de sortie de terrain dans Paris.

La présence aux cours et aux journées de terrain est obligatoire.

Compétences à acquérir

L’aménagement de l’espace n’est plus un domaine réservé aux spécialistes de l’aménagement. Toutes les pratiques professionnelles touchant à l’agriculture ou à l’environnement sont également concernées. Cette UE vise à donner à ces futurs professionnels les éléments de vocabulaire et de méthode qui leur permettront de mieux comprendre les métiers du paysagisme, qu’ils se destinent ou non à poursuivre leur formation en direction de cette discipline.

 

Coordinateur :  Roland Vidal

Équipe pédagogique :  RV + Chiara Santini (ENSP Versailles)

Langue : Français

Volume horaire : CM : 15h, TD : 12 h

Période : semestre 1.

Lieu :  Paris

 

Mode de contrôle des connaissances

L’évaluation porte sur la restitution écrite, par binôme, de l’analyse d’un espace public parisien ou de banlieue.

Biblio TDPP-UE7

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Bibliographie, lectures recommandées

Collectif, Trajectoires doctorales, Les cahiers de la recherche architecturale et urbaine n°26/27, Paris, éditions du patrimoine, 2012

Latour B., Changer de société, refaire de la sociologie, Paris, La Découverte, 2006

Beaud S., Weber F., 2010 (4e édition), Guide de l’enquête de terrain , La Découverte, collection Grands Repères Guides

Gumuchian H., Marois C., Fèvre V., Initiation à la recherche en géographie: aménagement, développement territorial, environnement, coll. Anthropos, Economica et Presses Universitaires de Montréal, 2000.

UE 7 : Méthodologie de la recherche

UE6 <-   -> UE8

BibliographieCours (accès réservé)

Méthodologie de la recherche en paysage

 

Objectifs

Apprendre à élaborer un projet de recherche producteur de connaissances nouvelles en matière de paysage : choix du sujet, exploration bibliographique, formulation d’un problème et d’une hypothèse, construction d’un cadre exploratoire.

Savoir puiser dans différentes méthodes disciplinaires, en fonction de son parcours antérieur, pour construire une méthodologie « raisonnable » autour de son sujet.

Savoir présenter son sujet de recherche à un public pluridisciplinaire (écrit et recherche bibliographique ; oral).

 

Contenu

Deux types de séquences-ateliers :

  • Des séances de travail collectif sur les sujets de mémoire pressentis, avec un appui aux démarches de recherche bibliographique (faire un état de l’art) et au savoir-faire pour mobiliser les concepts et les méthodes enseignées. La spécificité de l’étude des pratiques de projet de paysage, au sens large de cette expression, est discutée (transdisciplinarité, recherche par ou sur le projet).

Des séances de préparation/entraînement, sur les aspects plus formels, de l’oral et de l’écrit

 

Compétences à acquérir

Apprendre, à partir d’un sujet d’intérêt, à construire une démarche de recherche.

Savoir formuler à l’oral et à l’écrit, un projet de recherche devant un public pluridisciplinaire.

 

Coordinateurs

Sophie Bonin (docteur en géographie, maître de conférence à l’ENSP) et Roland Vidal (docteur en sciences de l’environnement, ingénieur de recherche à l’ENSP)

 

Équipe pédagogique

Sophie Bonin, Roland Vidal et Pierre Donadieu (professeur émérite de géographie à l’ENSP) + tous les enseignants du master

 

Volume horaire

CM : 15 h, TP : 15 h, travail personnel : 30 h

 

Mode de contrôle des connaissances

Les présentations finales des projets de mémoire, sous forme de montage numérique et d’un texte de 2 à 4 pages, seront faites début février et seront évaluées par l’ensemble des enseignants du master.

Le mémoire lui-même est évalué en fin de second semestre (UE 8).

 

Mis à jour le 20 mai 2016 – Télécharger au format texte

 

Biblio TDPP_UE5

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Bibliographie, lectures recommandées
 

BOUILLON Didier, CHEVALLIER Denis, GUTTINGER Philippe (édit.) – 2001. Guide de valorisation du patrimoine rural, Paris, Ministère de l’agriculture et de la pêche.

CHOAY Françoise – 1992. L’allégorie du patrimoine, Paris, Seuil.

DEBARBIEUX Bernard, LARDON Sylvie (édit.) – 2003. Les figures du projet territorial, La Tour d’Aigues, L’aube / DATAR.

GORGEU Yves et JENKINS Catherine (édit.) – 1995. La charte de paysage : outil d’aménagement de l’espace intercommunal. La Documentation française.

GREFFE X. – 2003. La valorisation économique du patrimoine. Paris, La Documentation française, Questions de culture.

UE 5 : Démarches patrimoniales de gestion des paysages

UE4 <-   -> UE6

BibliographieCours (accès réservé)

 

Objectifs

L’objectif est de mettre en question le concept de patrimoine : historique, différentes acceptions, notion de patrimonialisation, usages et effets. Les différents types de patrimoines seront traités, et on questionnera la place que le paysage peut occuper dans ce classement.

Le patrimoine et le paysage sont invoqués à l’appui de constructions identitaires territoriales, qui viennent fonder des projets et des politiques publiques. Il convient de comprendre les modalités de telles constructions et d’identifier les acteurs impliqués, leurs intérêts et leurs modèles de référence. On analysera les conditions de mise en œuvre d’actions sur le patrimoine et sur le paysage. Les outils juridiques qui visent à protéger ou gérer les éléments de patrimoine seront étudiés, ainsi que leurs effets. On identifiera les réseaux d’acteurs engagés dans des actions paysagères et patrimoniales, pour mettre à jour leurs finalités et leurs modalités d’intervention.

 

Contenu

Sept conférences abordent les notions de patrimoine et de patrimonialisation, les outils juridiques et leur mise en œuvre, les acteurs et les logiques d’acteurs, le développement local et les projets de territoire fondés sur le patrimoine.

Un stage de terrain d’une semaine permet d’introduire le module en esquissant les différentes questions théoriques au regard d’un terrain concret.

 

Compétences à acquérir

Savoir analyser un territoire et s’appuyer sur des recherches documentaires, des rencontres avec les acteurs et un travail d’observation pour conduire un diagnostic patrimonial.

 

Coordinateur

Patrick Moquay (politologue et professeur à l’ENSP)

 

Volume horaire

CM : 21 h, TD : 30 h, travail personnel : 12 h

 

Mode de contrôle des connaissances

Rédaction d’une note de réflexion ou proposition argumentée d’intervention, sur la base du stage de terrain, sur un élément de patrimoine ou une problématique paysagère.

L’assiduité en cours est obligatoire ; la participation sera évaluée et s’intégrera dans l’appréciation finale.

 


Mis à jour le 20 mai 2016 – Télécharger au format texte